本公司经营的潘桥折粉是本地一种土特产，纯手工发酵精制而成，无公害绿色食品。味道独特，爽滑耐嚼，吃一次就想下次的感觉。可烹饪菜肴：瘦肉炒折粉；牛肉炒干粉；牛肉炖折粉。